• Leveransavgift från 6,90€
  • Beställningar över 80€ utan leveransavgift
  • Leveranstid 2-4 dagar
  • Leverans direkt till gåvans mottagare
  • Upphämtning i butik alltid 0€
  • Leveransavgift från 6,90€
  • Beställningar över 80€ utan leveransavgift
  • Leveranstid 2-4 dagar
  • Leverans direkt till gåvans mottagare
  • Upphämtning i butik alltid 0€

Colombia DECAF -Johan&Nyström 250g -mellanrostat

10,90 €

inkl. moms plus frakt

Beskrivning

En fantastisk decaf med smaktoner av smörkola, äpple och kryddor. Med all säkerhet det bästa koffeinfria kaffe du någonsin har druckit.


Producent: Bönderna i La Serrania
Ursprung: Colombia, Huila-regionen, området Pitalito
Process: Tvättat Varieteter: Caturra, Colombia


BÖNDERNA I LA SERRANIA

I den berömda regionen Huila i sydvästra Colombia bildar ca 50 småskaliga bönder gruppen La Serrania. I bergen kring staden Pitalito odlar de varieteterna Caturra och Colombia. Varje jordbrukare bearbetar först kaffet individuellt. Man reducerar sedan koffeinet när kaffet från alla bönder samlats. Koffeinet avlägsnas försiktigt genom att ånga kaffebönorna och sedan sänka ner dem i en vätska av vatten och etylacetat som binder till koffeinet. Etylacetatet kommer från fermenterat sockerrör, och är också ett naturligt förekommande ämne i olika frukter. När kaffet har tagits upp ur vätskan ångas det igen och torkas innan det skeppas.